8月22日，恰逢周末，傍晚时分，郊区平坦镇桃林沟村褪去白天的暑热，阵阵晚风吹得人倍感凉爽。桃河民俗文化园里的绚烂灯光亮起，沉浸式实景演艺精彩上演，游客的欢声笑语、音乐的交织回响、沿街特色美食的香气弥漫，打破了乡村夜晚的沉寂。

原先，桃林沟村的文旅发展以日间观光为主，存在夜间业态单一、游客停留时间短等问题，多数游客“昼来夜走”，乡村文旅价值未能充分释放。为补齐乡村夜游短板，延伸文旅产业链条，今年桃林沟村立足自身资源优势与乡村特色，聚焦“夜经济”赛道，加力打造夜游项目，以美食引客源、以周末实景演艺聚人气，留住了越来越多的“夜游客”，逐步打破乡村旅游“夜空白”的发展瓶颈。

光影当幕布，桃河民俗文化园的街巷就是舞台，周末的沉浸式实景演艺成为桃林沟村夜游引流的特色名片。阳泉时光桃林旅游文化开发有限公司负责人史健培介绍：“我们去了很多人气旅游点考察，发现互动感强的演出往往能拉长游客在景区的停留时间，提升游客的体验感。于是，我们最近尝试在周末推出沉浸式实景演艺。演出的形式也丰富多样，有专业歌手领唱、游客热情参与的经典歌曲专场，有本村村民自编自导的实景剧《时光桃林》，有邀请晋东歌舞剧院带来的舞蹈、杂技、摇滚歌曲等，每个周末的节目几乎不重样，能给游客带来沉浸式、接地气的视听体验。演员和游客的互动多，现场氛围很好。”

饱尝文化盛宴，游客还差一次实实在在的味蕾“寻欢”。为此，桃林沟村积极招引特色餐饮企业入驻，让桃河民俗文化园美食街“大换血”。目前，桃河民俗文化园已有20余家特色餐饮企业入驻，涵盖川菜、铜火锅、抿曲、缸炉烧饼等特色美食。一些美食作坊采用开放式厨房，让游客等待美食的同时，见证美味的诞生。饮食不再只是果腹的选择和味觉的享受，还是一场视觉盛宴，蒸煮的雾气氤氲、烧烤煎炸迸发的火花、搓揉面食的花样手法，精彩绝伦。酸甜苦辣咸中，游客感悟着人生百味。

三旦抿曲店是美食街上很受欢迎的一家。夜幕降临，不大的院子里坐满了食客，抿曲、馅饼是桌桌必点的美味。“俺家主营的就是抿曲、馅饼、卤蛋这几样，虽不是精致大餐，却算得上是美食街上的人气美食。节假日，俺们每天销售抿曲超200碗、馅饼超300个。有时顾客多，大家就自觉排队领号。”三旦抿曲店店主张东明提起自家小店的人气很是自豪。地道乡土风味、平价亲民的消费体验，完美承接住了演艺带来的流量，有效延长了游客停留时间，实现“看完演出、品美食”的文旅消费闭环。

从“白天看景”到“昼夜畅游”，桃林沟村的变化，是乡村文旅精细化运营的生动实践。桃林沟村村委会主任史鹏飞说，下一步，他们将继续优化夜间文旅业态、做精演艺内容、丰富美食品类、完善配套服务，补齐乡村夜游短板，丰富乡村文旅内涵，让惬意松弛感的夜游体验成为桃林沟村的新标签。（郭鑫璐）